私のパンの先輩であり、お友達の
パン教室がリニューアルしました!!
私がいた東京のパン教室に燕市から通っていた方で、
新潟行きが決まった時ご紹介いただいたのがご縁です。
家のご商売を手伝いながら、合間に毎日パンの試作して、お子さんもいて、教室もして〜と尊敬する方。
行き詰まると泣きつく、私の心のより所的存在です。
ただ近く通ったから寄っただけなのに、気づくと悩み相談で何時間も。。
酵母の作り方から教えていただけて、パンも数種類作れる太っ腹な教室。
作ってみたいけど〜と気になっている方は是非のぞいてみてください!!
オススメです!!
天然酵母パン教室 ナチュラム
新潟県燕市吉田栄町9−12
http://naturam-pan.com/