ベーグルの基本材料
・天然酵母 自家製レーズン酵母
・小麦粉 北海道産の小麦粉
・きび砂糖 鹿児島産
・自然塩
その他
・ドライフルーツ レーズンを始めなるべく有機ドライフルーツを使用しています。
*有機の物を使用できない場合もあります。
定番から季節のベーグルまで。
他にもきまぐれに焼き菓子やベーグル以外のパンもご用意していく予定です。